- Γάλα – η λακτόζη, ένα σάκχαρο που βρίσκεται φυσικά στο γάλα, απαιτεί το ένζυμο λακτάση για τη σωστή πέψη.
- Τυρί – Τα σκληρά τυριά, όπως το τσένταρ ή η παρμεζάνα, περιέχουν λιγότερη λακτόζη από το γάλα.
- Παγωτό – Η υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά του παγωτού μπορεί να επιβραδύνει την πέψη.
- Γιαούρτι (με προσθήκη ζάχαρης και φρούτων) – Τα πρόσθετα σάκχαρα στο γιαούρτι μπορεί να συμβάλλουν στο φούσκωμα και να διαταράξουν τα βακτήρια του εντέρου.
- Ξινή κρέμα – Περιέχει πολλά λιπαρά, τα οποία μπορούν να επιβραδύνουν την πέψη.
- Βούτυρο – Η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων βουτύρου μπορεί να υπερφορτώσει το πεπτικό σύστημα, ειδικά όταν συνδυάζεται με άλλες πλούσιες, υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τροφές.
